今回は台湾ウイスキー カラバン製品のご紹介です。スコッチ・ジャパニーズウイスキーを筆頭に台湾のウイスキーはややネームバリューに劣るかもしれません。初めて耳にされあるかたも多いかと思われます。ここ数年日本でも紹介される機会に恵まれ静かなブームになりつつあります。２００８年に誕生 原料から製造まですべて国内産です。今後脚光を浴びるであろう商品としてここにご紹介いたします。
製品の特長ですが、地理的に亜熱帯地域に属するため樽の熟成も１年半と極端に短くなっています。１年半という期間は私たちにはあまりぱっとしたイメージが湧きませんが、そのような短い期間でも十分熟成されてしまうのですね。少し驚きです。
今回は問屋の三陽物産様のご厚意で秋葉原の東京事務所で試飲をさせて頂く機会に恵まれました。中でもポピュラーな４種類をご紹介します。
クラッシック 参考小売価格 １１,０００円
バーボン樽・シェリー樽・プレーンオーク樽をバランス良く調合しまとまりのあるシングルモルトウイスキーです。スタンダードなウイスキーですので初めての方には是非お薦めです。華やかな香り、フルーティーではちみつの甘い香りも特徴です。くせもなくオールラウンドなシチュエーションで楽しめます。
コンサートマスター 参考小売価格 ９,０００円
モルト、磯の香り、ややスモーキーさが感じられる個性的なウイスキーです。ポルトガルのポートカスクから醸し出す風味が、豊かな香りと味わいを創り出します。価格もカラバンウイスキーの中ではとりわけリーズナブルです。
ソリストオロロソシェリー 参考小売価格 ２２,０００円
スペイン産のオロロソシェリー樽の芳ばしいい香りが印象的です。アーモンド、ドライフルーツ、ナッツなどの香りも加わり複雑な心地よい香りが広がります。味わいも厚み、こくがあり飲みごたえのある重厚感漂う１品です。価格は２万円台と高額ですが満足感の得られる自信作です。
ソリストフィノシェリー 参考小売価格 ３５,０００円
スペインのフィノシェリー樽で熟成したウイスキーです。魅惑的なシェリーの風味と台湾特有のトロピカルフルーツな風土とが見事に溶け合い優雅な味わいを引き出します。幾重にも広がる香りと重厚な飲み心地はソリストシリーズの傑作商品の一つです。価格は３万円代になりますがその価値は充分にあります。
他にも７種類ほど代表作がありバーなどでの取り扱いも徐々に広がりつつあります。今回の試飲でも台湾ウイスキー カバランはスコッチに引けをとらない見事な作品であることが分かりました。今後も静かなブームではありますが日本でも浸透していくことを願ってやみません。我々もその一役を担えることができるよう努めてまいります。
