長かった梅雨が明け、いよいよ夏まっさかりですね！
まぶしい日差しの下、恋しくなるのはビール…特に生ビール…
ということで…
先日恵比寿ガーデンプレイス内にあるエビスビール記念館に行ってまいりました。
エントランス脇には、巨大な銅像が！
こちらは、東洋のビール王とも呼ばれた実業家の馬越恭平氏の像。
銀座に日本初のビアホールをオープンさせるなど日本のビール史に欠かせない人物だそう。
ぐるりとエビスの350ml缶がレイアウトされたオブジェ。
200本以上はありそうです…
ミュージアムにてエビスビールの軌跡をガイドさんの説明を受けながらたどります。
そしてお待ちかねの試飲タイム！
↑ビールの酒類毎に使用される麦芽が違うそうです。
プロの注ぎ手により生み出された美しい生ビール。
試飲できるのは、レギュラーのエビスと琥珀エビス2種類。
缶ビールをでも生ビールのごとき泡が再現できる3度注ぎの方法を教えてもらったので、家で試したいと思います。
なかなか楽しい大人の社会科見学でした。
…藤小西本店のお盆休みは8/14（水）15（木）16（金）となります。
まだまだ暑さは続きそうなので、体調管理を意識しつつ冷たいビールで夏を満喫したいですね！
