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酒仕入れ
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飲食店経営者でお酒の仕入れ先を探していらっしゃる方へ。
これから飲食店を開店されるご計画のある方、もしくは現在すでに飲食店を経営されていらっしゃる方に。お酒の仕入れ先はどんな基準で決められるのでしょうか。 まずはお酒の納入価格があげられます。ビールなどのお酒は付加価値がつけにくく日本全国どこで買っても中身は全く一緒です。そうしますとあとは価格が重要なポイントになります。安ければ安いほど仕入れの原価は下がります。しかし昨今お酒の...
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